lima
noun
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lime
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- Árboles| (Citrus x aurantifolia) Fruta cítrica extensamente cultivada; el fruto es redondeado u oval, pequeño —de 1 a 2 cm de diámetro— algunas veces con un pequeño pezón, ácido y de piel verde.
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Bartender's lime,
Key lime,
Mexican lime,
West Indian lime
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- Plantas| (Citrus x hystrix) Planta procedente del sudeste asiático, poco cultivada en América y Europa; se utilizan sobre todo sus hojas bilobuladas, de característico aroma, y la piel de los frutos. Los frutos son verdes, de unos 4 cm de diámetro, de piel rugosa y extremadamente ácidos.
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Kaffir lime
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- Plantas| (Citrus x latifolia) Fruta cítrica, cuyo fruto es de piel más gruesa y cerúlea que la anterior, hasta 6 cm de diámetro, sabor menos ácido y color que amarillea con la madurez.
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Persian lime,
Tahiti lime
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- Árboles| (Citrus x limetta) Más similar al limón en tamaño, grosor de la piel y color, se distingue sobre todo por su bajísima astringencia y por los característicos pezones en ambos extremos.
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sweet lime
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