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gingembre noun {m}

  /ʒɛ̃.ʒɑ̃bʁ/
  • (Botanique) Plante herbacée vivace originaire d’Inde méridionale de nom scientifique Zingiber officinale qui est cultivée pour son rhizome comestible
  • (Cuisine) (Par métonymie) Rhizome de cette plante, qui est d’un goût épicé et boisé utilisé en médecine et en cuisine
 ginger
bière de gingembre
ginger beer
gingembre japonais
myoga
gingembre confit
candied ginger
gingembre sauvage
Canada wild ginger, wild ginger
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