sorgo
noun
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- Plantas| (Sorghum spp.) Cualquiera de una veintena de especies de plantas herbáceas, anuales a perennes, de la familia de las poáceas, de raíz extensa y ramificada que lo hace resistente a la sequía, tallo cilíndrico de hasta 4 m de altura rematado por una inflorescencia en panoja, y fruto en cariópside. S. bicolor se cultiva por su grano desde la Antigüedad, y otras especies se emplean para forraje
- Alimentos| Grano del sorgo1, en especial el del sorgo común, usado como alimento para elaborar harina o bebidas fermentadas
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sorgum
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