🇻🇦 la es 🇪🇸

nata noun

hija

🇪🇸 es la 🇻🇦

nata noun

  /ˈna.ta/
  • Gastronomía (alimentos)| Capa cremosa que se forma encima de la leche, ya sea por dejarla en reposo o por hervirla y luego dejarla enfriar.
  • Gastronomía (alimentos)| Substancia grasa que se encuentra en la leche cruda -no procesada-, que puede separarse de ésta por un proceso de centrifugado, o dejándola reposar. Se usa principalmente como ingrediente en repostería y para elaborar mantequilla.
 cramum
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