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crème noun {f}

  /kʁɛm/
  • Partie la plus grasse du lait, avec laquelle on fait le beurre
 cramum
  • (En particulier) Nom donné improprement à la caséine coagulée qui flotte sur le lait qui a été porté à ébullition puis refroidi. Peau de lait
 unguentum
crème glacée
glacies edibilis
tarte à la crème
platitudo
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