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Ballaststoff noun {m}

Ballaststoff, Ballaststoffe   /baˈlastˌʃtɔf/ , /ˈbalastˌʃtɔf/
  • Ernährung: für den menschlichen Organismus nicht verwertbare, längerkettige Kohlenhydrate, die vorwiegend in pflanzlichen Lebensmitteln vorkommen
 dietary fibre, roughage
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