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Blätterteig noun {m}

Blätterteig, Blätterteige   /ˈblɛtɐˌtaɪ̯k/
  • ein ohne Backpulver, Hefe oder ähnliche Zutaten hergestellter, mehrfach geschichteter, dünn ausgerollter Teig, der nach dem Backen dünnen, aufeinandergelegten Blättern ähnelt
 puff pastry, flaky pastry, puff paste
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