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Eiweiß noun {n}

Eiweiß, Eiweiße   /ˈaɪ̯vaɪ̯s/
  • Gastronomie, Zoologie: gallertartige Substanz, die den Dotter in Vogeleiern umgibt und Speisezutat
albumen, eggwhite
  • Biochemie: makromolekulare Grundbausteine der Zellen
protein
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