🇩🇪 de en 🇬🇧

pökeln verb

pökel/pökele/pökle, pökelte, habe gepökelt   /ˈpøːkl̩n/
  • transitiv: Fleisch durch Einlegen in Salzlake haltbar machen
 salt

Pökeln noun {n}

Pökeln   /ˈpøːkl̩n/
  • das Einlegen von Fleisch in Salzlake
 curing
Wiktionary Links