🇪🇸 es de 🇩🇪

bacalao noun

  • Peces| (Gadus morhua) Pez de la familia de los gádidos, natural de las aguas frías del hemisferio norte, de hasta 2 m de largo y color pardo o verduzco, con una clara línea lateral. Es muy apreciado en gastronomía.
 Kabeljau, Dorsch
  • Peces| Por extensión, varios gádidos apreciados como alimento, y usualmente tratados en salazón al igual que el bacalao1, entre ellos el abadejo y el carbonero.
 Kabeljau
  • Alimentos| Carne de estos peces, fresca o seca, usada como alimento.
 Stockfisch
aceite de hígado de bacalao
Lebertran
bacalao polar
Polardorsch
Wiktionary Links