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Küchengarn noun {n}

Küchengarn, Küchengarne   /ˈkʏçn̩ˌɡaʁn/
  • lebensmittelechte Schnur aus Baumwolle, mit der Speisen vor dem Garen in Form gebracht und gehalten werden (etwa bei Rollbraten, Rouladen, Geflügel)
 ficelle de cuisine, fil de cuisine
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