🇩🇪 de fr 🇫🇷

Sahne noun {f}

Sahne   /ˈzaːnə/
  • fettreicher Teil der Milch, der beim Stehenlassen eine obere Phase bildet
 crème
  • (gesüßte) Sahne mit einem Fettanteil von 30–35 %, die geschlagen wurde
 crème fouettée

sahnen verb

sahn/sahne, sahnte, habe gesahnt   /ˈzaːnən/
  • Rahm (Sahne) von der Milch trennen, entfernen, gewinnen
 écrémer
Wiktionary Links