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schmoren verb

schmore, schmorte, habe geschmort   /ˈʃmoːʁən/
  • transitiv, Kochen: Fleisch anbraten und dann in einem Topf langsam garen
 braiser
  • übertragen, intransitiv, Emotion, meistens in Wendungen mit lassen: eine Zeitlang in einer unerwünschten/unangenehmen Lage sein, warten müssen, noch (lange) nicht erledigt sein
 mariner

Schmoren

daube
jemanden im eigenen Saft schmoren lassen
mijoter dans son jus
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