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Schweinenetz noun {n}

Schweinenetz, Schweinenetze   /ˈʃvaɪ̯nəˌnɛt͡s/
  • Gastronomie: zartes Fettgewebe aus der Bauchhöhle vom Schwein, mit dem bestimmte Speisen umhüllt werden, damit sie in Form bleiben
 crépine
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