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Trester noun {m}

Trester   /ˈtʁɛstɐ/
  • Bierbrauerei, Weinbau: Pressrückstand, der beim Keltern (Auspressen) von Wein oder beim Bierbrauen anfällt. Dieser wird häufig als wertvolles Viehfutter verwendet oder zu Tresterschnaps oder Tresterbranntwein (siehe [2]) destilliert.
  • Alkoholisches Getränk: Kurzbezeichnung für Tresterbranntwein oder Tresterschnaps
 marc, marc de raisin
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