🇫🇷 fr de 🇩🇪

braise noun {f}

  /bʁɛz/
  • (Vieilli) (Désuet) Charbons que les boulangers tiraient de leur four et qu’ils éteignaient ensuite pour les vendre
 Glut
  • (Vieilli) (Désuet) Bois dur carbonisé dans des meules que le charbonnier construit sur place
 Glutkohlen, Glut

braiser verb

  /bʁe.ze/ , /bʁɛ.ze/
schmoren, dünsten
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