cassonade

🇫🇷 fr de 🇩🇪

cassonade noun {f} /ka.sɔ.nad/ , /kɑ.sɔ.nad/
(Cuisine) (France) Sucre cristallisé roux obtenu directement à l’issue de la première cuisson du jus de canne et qui n’a été raffiné qu’une fois	brauner Zucker

cassonade
	Rohzucker

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