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salsifis

Bocksbart

salsifis noun {m}

  /sal.si.fi/
  • (Botanique) Plante à fleurs composées, dont la racine, qui porte le même nom, est comestible
 Zuckerrübe
  • (Botanique) Légume issu de racine de scorsonère
 Garten-Schwarzwurzel
salsifis des prés
Wiesen-Bocksbart
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