sauer
adjective
/ˈzaʊ̯ɐ/
|
- Sinneseindruck, Geschmacksrichtung: nach der grundlegende Geschmacksrichtung, die unreifem Obst, gestockter Milch, unter Luftabschluss vergorenem Kohl und durch Essigmutter zu Essig umgesetztem Alkohol gemeinsam ist kommend
|
acide,
aigre,
sur,
acerbe
|
- Chemie, über einen Stoff: leicht Protonen(H+) abgebend und einen pH-Wert kleiner als 7,0 habend
|
acide,
aigre
|
- bezogen auf verschiedene Lebensmittel: verdorben, schlecht
|
caillé,
tourné
|
- bildhaft: negative Gefühle habend oder auslösend; ärgerlich, böse
|
renfrogné,
acide
|