🇫🇷 fr en 🇬🇧

pasteuriser verb

  /pas.tœ.ʁi.ze/
  • Traiter divers liquides par les procédés pasteuriens pour détruire les microbes nocifs qu’ils contiennent
pasteurize, pasteurise

🇬🇧 en fr 🇫🇷

pasteurisation noun

  • (British spelling) Heat-treatment of a perishable food to destroy heat-sensitive vegetative cells followed by immediate cooling to limit growth of the surviving cells and germination of spores.
pasteurisation

pasteurise

pasteuriser

pasteurised

pasteurisé
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