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vinaigrette noun {f}

  /vi.nɛ.ɡʁɛt/
  • (Cuisine) (Sauces) Sauce froide à base de vinaigre, d’huile et de condiments qui sert à assaisonner les salades et les crudités
vinaigrette, French dressing
  • (Cuisine) (Vieilli) (Rare) Plat composé de restes de viandes assaisonnées
  • Genre de flacon ou boîte à sels de pâmoison, comportant un petit morceau d’éponge imbibée d’alcool, de vinaigre aromatique ou d’autres substances destinées à réanimer les « élégantes » sujettes aux « vapeurs »
Black Maria, cattle car, paddy wagon, police van

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vinaigrette noun

  /vɪnəˈɡɹɛt/
  • A sauce, made of an acidic liquid such as vinegar or lemon juice; oil; and other ingredients, used as a salad dressing, or as a marinade for cold meats.
  • (obsolete) A small, two-wheeled vehicle, like a Bath chair, to be drawn or pushed by a person.
vinaigrette
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