🇬🇧 en ru 🇷🇺

julienne noun

  /ˌdʒuːliˈɛn/ , /ˌʒuːliˈɛn/
  • (cooking) A garnish of vegetables cut into long, thin strips.
 жулье́н, жюлье́н, соло́мка

julienne verb

  /ˌdʒuːliˈɛn/ , /ˌʒuːliˈɛn/
  • (transitive) To prepare by cutting in this way.
 [[наре́зать]] [[соломка|соло́мкой]], [[нареза́ть]] [[соломка|соло́мкой]], [[ре́зать]] [[соломка|соло́мкой]]
Wiktionary Links