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kurkuma
  • edellisestä valmistettava mauste, josta myös uutetaan väriaineena käytettävää kurkumiinia
Gelbwurz
die Kurkuma (Pl.: die Kurkumen) {f} kʊʁˈkuːma, ˈkʊʁkuma
die Kurkume (Pl.: die Kurkumen) {f} kʊʁˈkuːmə, ˈkʊʁkumə
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die Kurkuma (Pl.: die Kurkumen) {f} kʊʁˈkuːma, ˈkʊʁkuma
  • Botanik: die Pflanzenart Curcuma longa, Angehöriger einer Gattung der Ingwergewächse Zingiberaceae
maustekurkuma
die Kurkuma (Pl.: die Kurkumen) {f} kʊʁˈkuːma, ˈkʊʁkuma
  • auch: das Kurkuma; Gewürz aus den Gelbwurzeln der Kurkuma, auch verwendet zur Herstellung von Curry
kurkuma
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