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purée

  /py.ʁe/
fudge, oh my gosh

purée noun {f}

  /py.ʁe/
  • (En particulier) (Cuisine) Préparation épaisse de pommes de terre cuites à l’eau et écrasées
puree, mash, porridge, mush, gruel, mess
  • (Cuisine) Préparation épaisse de légumes cuits à l’eau et écrasés
puree, porridge, mush, gruel, mess

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